*Por:*
*Turismólogo*
*Fco. Tito Barquín*
Llegan a muchos países Turismo Gastronómico, para saborear y percibir los aromas de sus platillos, y de paso conocer los atractivos turísticos de un destio.
Hay Restaurants que cuentan con unos grandes artistas de la Gastronomía, que dominan el arte culinario, ellos son las y los Chefs.
Hay turistas nacionales y extranjeros, que buscan ser sorprendidos, por un platillo novedoso y exquisito.
Cada día 20 de Octubre desde el año 2004 es celebrado, el Día Internacional del Chef.
La palabra de Chef proviene del francés, haciendo referencia al que es el "Jefe de la Cocina"
