VARIEDADES
Por Camilo Hernández
Durante noviembre hay fechas muy importantes para el
principal centro de abastos de Tuxpan; motivo por el cual hoy retomamos ese
tema, saludando desde aquí a los amigos locatarios que día con día contribuyen
con la economía local, destacándose además como una importante fuente de
trabajo y de abastecimiento de una gran diversidad de productos donde a diario
se surten tuxpeños y visitantes, además de saborear la deliciosa gastronomía
local y ricas bebidas tradicionales.
En la fachada del Mercado Municipal “Enrique Rodríguez Cano”
ubicado en el “corazón” de la Ciudad se puede apreciar desde que año fue
inaugurado (1956), y existen dos placas conmemorativas en el interior que
revisten un significado muy especial precisamente por esos momentos que
quedaron grabados en las páginas de la historia.
Entrando por la puerta que se ubica sobre la céntrica calle
Pípila, se puede apreciar una placa que ha visto pasar más de seis décadas, es
de un momento simbólico, la inauguración.
En dicha placa se lee lo siguiente: “SIENDO PRESIDENTE DE LA
REPÚBLICA MEXICANA EL C. DON ADOLFO RUIZ CORTINES Y SECRETARIO DE BIENES
NACIONALES E INSPECCIÓN ADMINISTRATIVA EL C. LIC. JOSÉ LÓPEZ LIRA, SE CONSTRUYÓ
ESTE MERCADO POR LA JUNTA FEDERAL DE MEJORAS MATERIALES. TÚXPAM, DE RODRÍGUEZ
CANO, VER., NOVIEMBRE 10 DE 1956”.
Es así como desde 1956 tiene abiertas sus puertas al público
consumidor el Mercado de Tuxpan, donde alrededor de 168 locatarios ofrecen todo
tipo de productos, lo mismo frutas y verduras, que abarrotes, pescaderías,
carnicerías, pollerías, coctelerías, refresquerías, cocinas económicas,
taquerías, ferreterías, panaderías, farmacias, artículos de recuerdos, ropa,
calzado, queso, enchiladas, de todo se puede encontrar en este lugar. Y ya por
la tarde-noche son el punto de reunión para ir por los chamitles y/o tamales.
Tal y como lo describe la placa alusiva, el 10 de noviembre
de 1956, siendo presidente de la República, Don Adolfo Ruiz Cortines se
inaugura el Mercado Municipal que hoy conocemos, y que lleva el nombre del
ilustre tuxpeño, “Don Enrique Rodríguez Cano”. La obra se construyó gracias a
la Junta Federal de Mejoras Materiales que presidía el ingeniero residente de
apellido Fano Rubio.
Cabe mencionar que ante el deterioro del inmueble por el paso
del tiempo, ya ha sido objeto de varias remodelaciones, pero siempre
conservando esa parte de “tradición tuxpeña”, pues -por ejemplo- todavía se
puede disfrutar de una deliciosa horchata licuada -con canela espolvoreada
arriba-, refrescos de frutas naturales, platillos típicos de Tuxpan y la
Huasteca, zacahuil, las enchiladas de todos colores y sabores, los chamitles,
cócteles, etc…
Subiendo por las escalinatas con las que se topa uno al
entrar por la puerta que se localiza sobre la calle Genaro Rodríguez, en la
segunda planta está la oficina/sala de juntas de la Secretaría General de la
Unión de Locatarios del Mercado Municipal, justo ahí despachó por muchos años
el extinto líder, Don José Luis Portilla Núñez, In Memoriam desde aquí lo
recordamos respetuosamente y con aprecio.
Ese es justo tal motivo el que nos lleva a destacar otra
placa develada, en un emotivo acto que se llevó a cabo para rendir homenaje
póstumo a quien siempre se distinguió por su trabajo en favor de las mejoras
del referido Mercado y para el bienestar de los propios comerciantes que
cotidianamente expenden sus mercancías.
Como se recordará, el 27 de noviembre de 2018 causó
consternación en los círculos políticos y sociales el sensible fallecimiento de
Don José Luis Chichan Portilla Núñez (Q.E.P.D.). Y posteriormente, a un año de
su sensible fallecimiento, familiares y amigos del líder moral de los
locatarios, así como autoridades municipales, participaron en el acto donde se
develó la referida placa para recordarlo por siempre. En virtud de lo anterior
desde el pasado 7 de diciembre de 2019 la Sala de Juntas lleva su nombre.
*** Sin duda, momentos muy representativos en ambas placas,
cada una en una fecha diferente, pero con un motivo que desde nuestro
particular punto de vista, las hace muy especiales…
¡Gracias por el favor de su atención!
D.M. Nos saludamos hasta la próxima entrega.
