El evento que se desarrollará en el parque Benito Juárez contará con un programa artístico y una exposición de platillos representativos que utilizan como base el chile xalapeño.
En los próximos días, las direcciones de Turismo y Desarrollo Económico, en coordinación con la Regiduría Décima Primera emitirán la convocatoria correspondiente, en la que se espera que participen 50 productores y representantes del gremio gastronómico de Xalapa y la región.
A la reunión asistieron el alcalde suplente, Alberto Islas Reyes; el director de Turismo, Josué Vázquez González, así como las regidoras Guadalupe Márquez Leonardo, Ana Cristina Hernández Aburto y el regidor Carlos Rugerio Martínez.