Por Miguel Angel Cristiani Gonzalez
Dando muestras de sencillez y humildad, la reina de la Feria
Coatepec 2017, Valeria Mora Valencia González estuvo atendiendo este lunes, uno
de los stands en donde se estuvieron dando a conocer las propiedades del
aromático, en donde además el Q-Grader Alejandro Natzul estuvo decorando las
tazas de café que se regalaron a todos los asistentes.
Aunque el atractivo principal fue la degustación de tequila,
mezcal y sal, la reina de la Feria de Coatepec que tiene como lema “con aroma
de café” Valeria Mora estuvo atendiendo a quienes se acercaron a uno de los
negocios expositores, para entregarles una muestra del café.
Para el próximo viernes 5 de mayo se tiene programada la
participación del Chef José Burela Picazo, quien cocina con café y además
ofrece una degustación.
También el 15 de mayo a las 17:00 horas se llevará a cabo Innovaciones
del café: Brew Bar con los baristas Valeria Mora Valencia y Alejandro Natzul,
quienes comentarán como se extrae el café y se podrá disfrutar sus aromáticos sabores.
Otro de los atractivos que fueron presentados fue el de la cerveza de elaboración artesanal de café y de mezcal que está siendo ya elaborada en el restaurant Bonilla.
Para mayores detalles del programa de la Feria Coatepec 2017,
se pueden consular en la página www.feriadecoatepec.com
o en las redes sociales en Facebook: FeriadelcaféCoatepec y en el Twitter #ConAromaDeCafe.